馬朝陽[江南大學食品學院副教授]

馬朝陽，男，生於1970年12月，食品科學專業工學博士，江南大學食品學院高級工程師。主要從事食品營養功能因子的製備、生物轉化、構效關係及功能評價研究。已發表論文14篇，其中SCI論文8篇，CSCD論文6篇，授權專利3項。自2009年參加工作以來，獲得科技部“十二五”國家科技計畫子課題1項，中央高校基本科研業務費專項基金資助一項，國家大學生創新性實驗計畫項目一項，同時積極參與國家自然基金的申報。目前主持兩個在研橫向項目，分別參與一項自然基金項目。主要參與課題茶葉功能性成分提取加工關鍵技術及其工業化套用獲得2013商業聯合會科學技術獎特等獎。